Унифицированная форма N ОП-10
Утверждена
Постановлением Госкомстата России
от 25.12.1998 N 132
┌─────────┐
│ Код │
├─────────┤
Форма по ОКУД│ 0330510 │
├─────────┤
______________ ______ ______________ ________ по ОКПО│ │
организация ├─────────┤
______________ ______ ______________ ________________│ │
структурное подразделение ├─────────┤
Вид деятельности по ОКДП│ │
├─────────┤
Вид операции│ │
└─────────┘
УТВЕРЖДАЮ
Руководитель
_________________
должность
______________ ___________________
подпись расшифровка подписи
"__" ______________ ____ г.
┌─────── ─┬───────────┐
│ Номер │ Дата │
│документа│составления│
├─────── ─┼───────────┤
│ │ │
АКТ └──────── ┴───────────┘
О РЕАЛИЗАЦИИ И ОТПУСКЕ ИЗДЕЛИЙ КУХНИ
Комиссия установила:
Номер калькуляционной карточки Готовое изделие Цена продажи, руб. коп. Реализовано и отпущено по ценам продажи По учетным ценам производства
наименование код за наличный расчет отпущено буфетам и мелкорозничной сети работникам организации всего
количество, шт. сумма, руб. коп. количество, шт. сумма, руб. коп. количество, шт. сумма, руб. коп. количество, шт. сумма, руб. коп. количество, шт. сумма, руб. коп. цена, руб. коп. сумма, руб. коп.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
и т.д.
Итого X
Оборотная сторона формы N ОП-10
Номер калькуляционной карточки Готовое изделие Цена продажи, руб. коп. Реализовано и отпущено по ценам продажи По учетным ценам производства
наименование код за наличный расчет отпущено буфетам и мелкорозничной сети работникам организации всего
количество, шт. сумма, руб. коп. количество, шт. сумма, руб. коп. количество, шт. сумма, руб. коп. количество, шт. сумма, руб. коп. количество, шт. сумма, руб. коп. цена, руб. коп. сумма, руб. коп.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
и т.д.
Итого X
Всего X
Получено за приготовление блюд из продуктов посетителей __________
прописью
______________ ______ ______________ ________ руб. ________ коп.
Итого реализовано, отпущено и оказано услуг за отчетный день
______________ ______ ______________ ________ руб. ________ коп.
прописью
СПРАВКА: Израсходовано на приготовление блюд
специй ______% к обороту на сумму _________ руб. ___ коп.
цифрами
соли ________% к обороту на сумму _________ руб. ___ коп.
цифрами
Итого _________ руб. ___ коп.
цифрами
Члены комиссии:
Заведующий производством ______________ ______ _________________
подпись расшифровка подписи
Марочница ______________ ______ ______________ _______________
подпись расшифровка подписи
______________ ______ ______________ _______________________
должность подпись расшифровка подписи
Выручка кассы ______________ ______ ______________ руб. ____ коп.
прописью
Стоимость реализованных изделий, указанная в настоящем акте,
соответствует кассовым чекам Кассир ______________ ____________
подпись расшифровка подписи
ПРИЛОЖЕНИЕ:
Накладные N N ______________ ______ ______________ _____________
Сумма реализованного наложения за день ______________ руб. __ коп.
цифрами
Заборные листы N N ______________ ______ ______________ ________
Акт проверил бухгалтер ______________ ______ ___________________
подпись расшифровка подписи
